Ingredientes:

1/2 Copo de aveia;

1/2 Copo de farinha;

1 Colher de chá de fermento;

1/3 do copo de óleo de sua preferência (Ex. óleo de coco)

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes em um bowl mexendo até ficar homogêneo . Aqueça a frigideira com um fio de óleo. Em seguida faça uma panqueca de teste, pra verificar a temperatura da frigideira se ficar legal já pode fazer as outras.

Cobertura:

Geléias, manteiga de amendoim, nutella, frutas o que sua imaginação desejar. Geralmente gosta de colocar frutas vermelhas, aquelas congeladas, coloco no microondas por um minuto e coloco em cima fica muito bom.