A Macaxeira, como é chamada no nordeste, e uma raiz usada no preparo de várias receitas, doces e salgadas. Aqui no Canadá, o nome em inglês é Cassava, já encontrei no Walmart já descascada numa embalagem a vaco. Porém uma dica, caso você não encontre procure “Yuca” .

A Yuca é da mesma família da Cassava, tem a mesma textura e o mesmo gosto. Comprei sem ser nessa embalagem a vaco, tive que descascar. Foto da Yuca